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Casadinho de brigadeiros
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Por Micheli Terezinha Fiorentin

Ingredientes (30 porções)

Brigadeiro escuro

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • chocolate em pó4 colheres (sopa) chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) margarina ou manteiga sem sal

Brigadeiro branco

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Brigadeiro escuro:

    Misture em uma panela o leite condensado, o chocolate e a manteiga, leve ao fogo mexendo sempre até que a massa solte do fundo da panela. Deixe esfriar.

  2. 2

    Brigadeiro branco:

    Misture o leite condensado e a manteiga em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre até que solte do fundo da panela.

  3. 3

    Deixe esfriar.

  4. 4

    Modo de enrolar:

    Pegue pequenas porções do escuro e uma do branco (1 colher chá de cada) e junte as 2 porções e enrole normalmente.

  5. 5

    Passe no açúcar cristal, coloque em forminhas.

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