40min
Por Carlos almir bretz machado
Ingredientes (12 porções)
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33 goiabas vermelhas sem casca e sem sementes
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Fatias de goiaba para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador coloque para bater as goiabas, leite condensado, o leite e a gelatina já hidratada na água e dissolvida em banho-maria.
- 2
Coloque em uma tigela, coloque as claras batidas e misture com muito carinho.
- 3
Coloque em uma forma untada com óleo e leve para geladeira e deixe por 2 horas ou até ficar bem firme.
- 4
Desenforme colocando a forma em água quente, retire a mousse e decore com goiabas maduras em fatias, leve mais um pouco à geladeira.
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