Name: Macarrão da madrinha
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne moída; 1 copo de requeijão cremoso; 1 caixa de creme de leite; 500 g de queijo tipo prato; 500 g espaguete ou talharim instântaneo; 1 cebola média picada; Alho a gosto; Extrato de tomate ou molho pronto; Sal

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Por Sandra Regina Sanches

Ingredientes (8 porções)

1/2 kg de carne moída
1 copo de requeijão cremoso
1 caixa de creme de leite
500 g de queijo tipo prato
500 g espaguete ou talharim instântaneo
1 cebola média picada
Alho a gosto
Extrato de tomate ou molho pronto
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Prepare o molho a bolonhesa com pelo menos 1 litro de caldo.
2
Reserve.
3
Misture o creme de leite com o requeijão e reserve.
4
Montagem do prato:
Em um refratário grande, coloque um pouco do molho a bolonhesa em seguida coloque o macarrão cru até forrar o fundo do refratário (apenas uma camada), despeje o resto do molho até que o macarrão fique bem coberto de molho.
5
A seguir coloque o creme de leite com o requeijão reservado e cubra com o queijo ralado ou em fatias.
6
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o macarrão esteja cozido.

Macarrão da madrinha

Montagem do prato: