Name: Rocambole de arroz
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de arroz cozido; 1 copo de requeijão de leite; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento; 1 xícara de óleo (milho, granola, girassol); 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Rocambole de arroz

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Por Adriana

Ingredientes (6 porções)

3 ovos
2 xícaras de arroz cozido
1 copo de requeijão de leite
1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 xícara de óleo (milho, granola, girassol)
1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata tudo no liquidificador.
2
Unte a forma bem e polvilhe farinha de trigo e leve para assar.
3
Quando estiver assado coloque o recheio ainda quente e enrole como rocambole.
4
O recheio é de sua preferência pode ser (de presunto e mussarela, frango, camarão, etc).
5
Dica: Desenforme em cima de um pano úmido coloque o recheio e enrole rapidamente.
6
É uma delícia a massa.