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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 500 g carne moída
  • 3 colheres de aveia em flocos grossos
  • 2 dentes de alho picado
  • Tempero verde (salsa, cheiro verde)
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino
  • Curry para empanar
  • 3 ovos
  • Farinha de rosca para empanar
  • Palitinhos

Modo de Preparo

  1. Tempere a carne com o alho, o tempero verde, a pimenta-do-reino a gosto, a aveia e o sal e misture bem.
  2. Faça bolinhas e depois passe no ovo na farinha de rosca no ovo outra vez na farinha de rosca.
  3. Reserve.
  4. Molhe os palitos em água e depois passe no curry, então enfie na bolinha (isso faz uma grande diferença).
  5. Depois frite tudo e pronto!

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