Name: Pão recheado
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 tabletes de fermento fresco, 15 g cada um; 1 xícara de leite; 1 xícara de água; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de sal; 3 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de azeite; 1 ovo (se for pequeno colocar 2)

Ingredientes (12 porções)

2 tabletes de fermento fresco, 15 g cada um
1 xícara de leite
1 xícara de água
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
3 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de azeite
1 ovo (se for pequeno colocar 2)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Em uma panela coloque a água e o leite para amornar.
2
Em uma tigela coloque os tabletes de fermento, o açúcar, sal, depois coloque leite e a água morna nesta tigela.
3
Aos poucos adicione a farinha até desgrudar da mão.
4
Após este procedimento deixe descansar aproximadamente 30 minutos.
5
Após o descanso da massa coloque farinha na mesa e dividir em dois.
6
Abrir bem a massa e colocar o recheio que quiser e enrolar tipo rocambole, se não quiser pincelar com ovo jogar por cima da massa azeite.