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Bolo de fécula de batata
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Por Maria da conc eição da cruz araujo

Ingredientes (20 porções)

  • manteiga250 g de manteiga
  • açúcar2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • ovo3 ovos
  • fécula de batata200 g de fécula de batata
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o açúcar com a manteiga.

  2. 2

    Em seguida coloque as gemas, continue batendo, depois a fécula de batata e o fermento.

  3. 3

    Por último as claras em neve.

  4. 4

    Leve ao forno para assar em forma de anel untada e polvilhada, em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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