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Bolo mesclado cenoura e chocolate

6 3.5
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  • Imagem enviada por Jocimara Santos Oliveira
Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 6

Ingredientes

    Massa de chocolate:

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de chocolate em pó
    • 3 ovos
    • 1/5 xícara de açúcar
    • 1 xícara de leite
    • 2 colheres cheias de margarina
    • 1 colher rasa de fermento para bolo

    Massa da cenoura:

    • 1 1/2 cenoura picadas
    • 2 ovos
    • 1/8 de óleo
    • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
    • 1/2 xícara de açúcar
    • Cobertura:
    • 1 xicara de achocolatado
    • 1/5 de leite comum de caixinha
    • 2 colheres rasas de amido de milho
    • 1 colher de margarina
    • 1 colher de fermento

    Modo de Preparo

      Massa de Chocolate:

      1. Junte todos ingredientes líquidos e bata na mão.
      2. Em seguida acresceste o restante dos ingredientes e bata na batedeira.
      3. Unte uma forma de sua preferencia desde que seja pequena ou média. Unte e coloque a massa. Espere a massa de cenoura.

      Massa da Cenoura:

      1. Bata todos ingredientes no liquidificador.
      2. Acrescente na forma e leve ao forno preaquecido a 180ºC até que doure.

      Cobertura:

      1. Junte todos ingredientes em uma panela e mexa até formar uma calda grossinha, deixe esfriar e sirva com o bolo ainda morno.

      PELA WEB

      Comentários

      • Pode ser com nescau

      • Fiquei em dúvida na quantidade de óleo... Qual é a quantidade exata? Obrigada!!

      • http://tudogostoso.uol.com.br/receita/145101-bolo-de-cenoura-mesclado-com-chocolate-de-liquidificador.html (Esta receita acima é mais simples e fica uma delicia olhe os comentários! bjs)

      • Fiz o bolo passo a passo, sem a cobertura, achei a massa de cenoura pesada para bater no liquidificador. Fiz uma cobertura tradicional com leite condensado, margarina, chocolate em pó. Servi para meus amigos e todos gostaram muito, eu recomendo.

      • o bolo podia ser um pouco menos doce mas o bolo é uma delicia

      • Quero saber se realmente vai fermento na cobertura ou foi colocado por engano na receita?

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