25min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de salmão em filés
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1 pimentão vermelho
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1 cebola
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1 xícara (de café) de suco limão
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Alcaparras
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Sal a gosto
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Pimenta branca a gosto
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1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés de salmão com sal, pimenta branca e limão e deixe descansar.
- 2
Corte o pimentão e a cebola em rodelas.
- 3
Coloque o salmão sobre papel alumínio, cubra com rodelas de pimentão e cebola, espalhe alcaparras e a manteiga e cubra com o suco da marinada do salmão. Feche o papel alumínio e leve ao forno médio por 20 minutos.