Name: Lasanha de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 5 bananas da terra fatiadas; 250 g de massa de lasanha (daquelas pré cozidas compradas em mercado); 250 g de queijo mussarela; Açúcar e canela a gosto; 3 colheres de sopa de margarina; 2 colheres de maizena; 500 ml de leite; 250 g de creme de leite

Lasanha de banana

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Por Rebeca Fischer

Ingredientes (8 porções)

5 bananas da terra fatiadas
250 g de massa de lasanha (daquelas pré cozidas compradas em mercado)
250 g de queijo mussarela
Açúcar e canela a gosto

Molho branco

3 colheres de sopa de margarina
2 colheres de maizena
500 ml de leite
250 g de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Molho Branco:
Levados os ingredientes ao fogo até engrossar e depois retirado do fogo e deixado esfriar.
2
Sempre lembrando que a maizena deve ser dissolvida no leite frio.
3
Monte a lasanha alternando as camadas de banana e massa de lasanha até atingir a altura desejada.
4
Depois é só cobrir com o molho branco e com o queijo e levar ao forno, pré-aquecido no fogo médio, por cerca de 30 minutos.
5
Sirva com arroz branco e barreado.