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Bolinho de arroz diferente
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Por Manoela Alves

Ingredientes (30 porções)

  • arroz4 xícaras de arroz cozido
  • linguiça calabresa1 calabresa cortada em cubinhos
  • cenoura1 cenoura ralada
  • 1 tomate cortado em cubinho
  • cebolinhaCebolinha
  • queijo ralado2 pacotes de queijo ralado
  • óleo2 colheres de sopa de óleo
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigoFarinha de trigo para dar o ponto
  • Sal e orégano a gosto
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma vasilha grande, todos os ingredientes na ordem apresentada, menos o trigo, misture bem e reserve.

  2. 2

    Tempere a seu gosto.

  3. 3

    Comece a mexer e colocar o trigo aos poucos, até ver que se formou uma massa consistente.

  4. 4

    Aqueça o óleo e faça bolinhas com o auxílio de uma colher e frite.

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