30min
Por Ana Beatriz
Ingredientes (5 porções)
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¼ xícara de ghee – manteiga clarificada
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1 ½ xícaras de grão de bico cozido
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½ xícara de castanha do caju
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira grande coloque o ghee.
- 2
Acrescente a cebola ate que fique translúcida.
- 3
Junte as passas, a canela e o curry, mexendo sempre.
- 4
Adicione o arroz e misture bem.
- 5
Junte o grão de bico já cozido.
- 6
Coloque sal a gosto.
- 7
Acrescente as castanhas.
- 8
Para servir retire os paus de canela.
