30min
Ingredientes (8 porções)
4 colheres de sopa de azeite- 2 cebolas média picada
- 4 gomos de linguiça fresca picadas
1 tomate 1/2 pimentão verde picado 3 dentes de alho amassado 1 caldo knorr sabor carne 200 g de ervilha em conserva 3 batatas grandes picadas 200 g de macarrão para sopa Orégano a gosto Cebolinha a gosto- 2 xícaras de caldo de feijão
- 1 pedacinho pequeno de gengibre ralado
1 pitada de sal 1,5 litros de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o azeite, refogue a cebola, o alho, o tomate, o pimentão e o gengibre.
- 2
Em seguida adicione a linguiça, a batata, deixe refogar por 5 minutos, depois coloque a água, o caldo do feijão, o orégano, o caldo de carne, o ajinomoto e o sal a o seu paladar.
- 3
Deixe cozinhar por 10 minutos, em seguida coloque a ervilha, o macarrão e a cebolinha, deixe cozinhar até que o macarrão amoleça, se necessário adicionando mais água.
- 4
Com esse friozinho nada melhor para aquecer!