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Penne ao molho de camarão 4 queijos
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Por Paulamerg

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão penne500 g de macarrão tipo penne
  • camarão1 kg de camarão
  • 1 caixa de molho pronto quatro queijos
  • 100g de queijo cheddar picado
  • queijo gorgonzola100g de queijo gorgonzola picado
  • queijo provolone100g de queijo provolone picado
  • 100g de queijo do reino picado
  • alho3 dentes de alho picados
  • azeiteAzeite
  • pimentaPimenta a gosto
  • salSal a gosto
  • 1 caixa de molho branco (opicional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, despeje o alho e o azeite, até que comece a dourar.

  2. 2

    Coloque o camarão lavado, mexa bem, até chegar no ponto (em média 20 minutos).

  3. 3

    Coloque o sal e a pimenta a gosto

  4. 4

    Acrescente o molho quatro queijos, deixe incorporar por 5 minutos.

  5. 5

    Despeje os queijos picados na panela e deixe até ficarem mais ou menos derretidos.

  6. 6

    Acrescente o molho branco, e deixe por mais cinco minutos, caso deseje tirar um pouco o gosto dos queijos.

  7. 7

    Jogue os ingredientes já misturados na panela por cima do macarrão.

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