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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 2 gemas
  • 1 pitada de nos moscada
  • 1 colher de maisena
  • 1/2 colher de sobremesa de sal

Modo de Preparo

  1. Dissolva a maisena no leite.
  2. Leve ao fogo alto, acrescente a gema, noz-moscada e o sal, mexa constantemente até engrossar.
  3. Opcional: 1,2 kg de queijo parmesão ralado.

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