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Macarrão ao molho verde
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Por Luciana Cristina Razera

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão espaguete1 pacote de macarrão espaguete
  • couve1 maço de couve
  • alho2 dentes de alho
  • leite2 copos de leite
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • farinha de trigo2 colher (sopa) de farinha de trigo
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • caldo de legumes2 tabletes de caldo de legumes
  • Bacon em cubos fritos ou ervilhas frescas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o leite com a couve no liquidificador.

  2. 2

    Em uma panela, derreta a margarina com o caldo de legumes e o alho.

  3. 3

    Misture a farinha no leite batido e acrescente à panela. Cozinhe mexendo até engrossar o creme.

  4. 4

    Acrescente o creme de leite.

  5. 5

    Cozinhe o macarrão al dente somente com sal. Escorra e misture ao molho. Salpique bacon ou ervilhas por cima e sirva.

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