Pão caseiro simples de fazer

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Preparo 180 MIN

Rendimento 4 porções

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gislaine rodrigues Membro desde 2011

Ingredientes

1 pacote e 1/2 de trigo
2 ovos
1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1/2 colher (sopa) de sal
1 pacote de fermento biológico
500 ml de água morna

Modo de Preparo

Despeje 1 pacote de trigo em uma bacia.
Faça um buraco no meio da bacia e coloque todos os ingredientes, menos a água morna, misture com as mãos antes de colocar a água.
Adicione a água aos poucos misturando bem a massa, até que desgrude das mãos. Coloque em uma mesa um pouco de trigo e sove bem a massa, uns 10 minutos, deixando ela lisa e macia.
Logo em seguida corte a massa em 4 pedaços iguais e faça bolinhas, depois com as palmas das mãos abra a massa em formato redondo e enrole deixando a ponta para baixo.
Unte a forma com manteiga e trigo
Deixe crescer por 1 hora e 30 minutos dentro forno desligado sem cobrir a massa.
Coloque para assar em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar.
Sirva quente ou frio.
obs:não deixe a massa tomar pancadas ou tomar vento enguanto estiver crescendo a massa pois ela pode murxar

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