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Creme com pêssego
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Por Mariana Alves

Ingredientes (4 porções)

  • pêssego em calda1 lata de pêssego em calda
  • 4 colheres (sopa) da calda
  • 1 pacote de cream cheese
  • creme de leite fresco200 ml de creme de leite fresco
  • açúcar20 g de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de calda de frutas vermelhas
  • hortelã4 ramos de hortelã

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Escorra o pêssego e reserve 3 colheres da calda.

  2. 2

    Corte metade dos pêssegos em cubos e reserve.

  3. 3

    No liquidificador, bata o restante do pêssego com a calda.

  4. 4

    Bata o cream cheese até ficar cremoso.

  5. 5

    Reserve. Bata o creme de leite com o açúcar até das o ponto de chantilly e incorpore ao cream cheese. Em taças individuais coloque uma camada do pêssego batido e uma de creme e uma de creme de queijo. Distribua a calda da frutas e cubra com o s cubos de pêssego. Decore com a hortelã e sirva gelado.

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