Name: Pavê de brigadeiro
Prep time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata (a mesma medida) de leite; 1 colher (sopa) de margarina; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 pacote de biscoito champanhe (180 g); 1/2 xícara (chá) de leite (para umedecer os biscoitos); 2 colheres (sopa) de chocolate granulado

Ingredientes (20 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata (a mesma medida) de leite
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 pacote de biscoito champanhe (180 g)
1/2 xícara (chá) de leite (para umedecer os biscoitos)
2 colheres (sopa) de chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 6h

1
Em uma panela, em fogo médio, faça um brigadeiro misturando o leite condensado, o leite, a margarina e o chocolate em pó, mexendo sempre, por cerca de 20 minutos ou até começar a encorpar. Apague o fogo e reserve.
2
Umedeça os biscoitos no leite.
3
Em um refratário retangular, coloque uma camada de biscoitos.
4
Despeje a metade do brigadeiro e cubra com o restante dos biscoitos. Coloque outra camada de brigadeiro e salpique o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.