Name: Bolo mousse de maracujá da Giseli Cilene
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 porções
Ingredients: Massa branca de pão de ló de sua preferência; Suco de maracujá; 1 lata de creme de leite nestlé; 1/2 lata de suco concentrado de maracujá; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de gelatina de maracujá; 3 colheres de creme confeiteiro itaiguara; Polpa de 2 maracujas; 200 ml de água; 1/2 litro de chantilly

Ingredientes (25 porções)

Massa branca de pão de ló de sua preferência
Suco de maracujá
1 lata de creme de leite nestlé
1/2 lata de suco concentrado de maracujá
1 lata de leite condensado
1 caixinha de gelatina de maracujá
3 colheres de creme confeiteiro itaiguara
Polpa de 2 maracujas
200 ml de água
1/2 litro de chantilly

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Molhe a massa de pão de ló com o suco de maracujá.
2
Bata no liquidificador por aproximadamente 5 minutos, o creme de leite, o leite condensado, o suco concentrado e a gelatina dissolvida.
3
Recheie o bolo.
4
Cubra com o chantilly.
5
Em uma panela coloque a água, quando começar a ferver abaixe o fogo, acrescente a polpa do maracujá e o creme de confeiteiro, sempre mexendo, até ficar cremoso.
6
Deixe esfriar.
7
Agora é só enfeitar a seu gosto e servir bem gelado.