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55min
Ingredientes (6 porções)
- 1 filé de bacalhau de aproximadamente 1,5 kg
- 6 batatas grandes
- 5 cebolas
- Azeite à gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as batatas em rodelas grossas e cozinhe em uma panela com sal e na outra panela coloque as cebolas para cozinhar, ambas por aproximadamente 15 minutos.
- 2
Depois de cozidas, disponha as batatas no fundo de uma forma que caiba o bacalhau. Aqueça o forno em temperatura alta. Coloque o bacalhau, arrume as cebolas cortadas ao meio e regue com bastante azeite.
- 3
Coloque no forno e diminua a temperatura colocando-a entre a média e a alta.
- 4
Deixe no forno por 40 minutos. Retire e sirva com arroz branco.
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