Name: Palitos Temperados
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 copo de água morna; 8 colheres (sopa) de azeite; 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 2 colheres (chá) de sal; 2 colheres (chá) de açúcar; 4 copos de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento biológico seco; Queijo ralado; Óregano; Alho amassado; Semente de gergelim

@ Mayara Madeira Trevisol

@ Ana Cláudia Merces

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Por Ana Cláudia Merces

Ingredientes (30 porções)

Massa

1 copo de água morna
8 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 colheres (chá) de sal
2 colheres (chá) de açúcar
4 copos de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento biológico seco

Recheio

Queijo ralado
Óregano
Alho amassado
Semente de gergelim

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e amasse bem.
2
Divida a massa em 3 partes.
3
Em cada parte acrescente temperos diferentes e sove bem.
4
Na 1ª parte coloque 2 colheres (sopa) de alho amassado e óregano.
5
Na 2ª, 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.
6
Na 3ª não coloque nada.
7
Na massa com alho, faça rolinhos e achate com o rolo, faça uma torção e coloque na assadeira.
8
Na massa com com parmesão, faça rolinhos.
9
Na massa sem tempero faça rolinhos, pincele com gema e salpique sementes de gergelim.
10
Levar para assar em forno médio até que fiquem dourados.