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40min
Por Alessandra Fregoneze Cubas
Ingredientes (8 porções)
-
1 vidro de leite de coco (200 ml)
-
1 xícara de chá de maizena
-
1 xícara de chá de açúcar
-
1 l de leite
Para a calda
- 1 lata de ameixa pequena é o suficiente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo com 1 colher de pau sempre até engrossar, abaixe o fogo e cozinhe mais 15 minutos.
- 2
Despeje em forma média com furo central levemente untada com óleo.
- 3
Deixe esfriar bem.
- 4
Desenforme e sirva com uma calda de ameixa.
- 5
Decore com as ameixas.
- 6
Para a calda:
1 lata de ameixa pequena é o suficiente.
- 7
Pode colocar direto sem levá-la ao fogo.
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