Name: Torta de legumes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 tomates maduros picados; Cheiro verde; 1 cebola picada; 1/2 lata de ervilha; 15 azeitonas picadas; 1 pirex de queijo ralado; 1 xícara (chá) de óleo; 3 ovos batidos; Sal a gosto; 2 ovos cozidos picados; 10 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Torta de legumes

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Por Eliene s

Ingredientes (8 porções)

4 tomates maduros picados
Cheiro verde
1 cebola picada
1/2 lata de ervilha
15 azeitonas picadas
1 pirex de queijo ralado
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos batidos
Sal a gosto
2 ovos cozidos picados
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misturar a farinha de trigo, os ovos, o óleo e, por último, o fermento em pó para compor a massa.
2
Em seguida, acrescentar os legumes, os temperos e o queijo. Misture bem. Coloque em uma forma e leve ao forno (médio) para assar.