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Salada crocante de macarrão

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 500 g de macarrão (parafuso)
  • 150 g de presunto cortado em cubos
  • 1 xícara (chá) de pepino em cubos
  • 1 lata de milho verde
  • 1 xícara (chá) de azeitonas sem caroço
  • 1/2 xícara de cebolinha verde bem picadinha

Molho:

  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Suco de 2 limões
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
  • Batata palha o quanto baste

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes secos (reserve).
  2. Faça o molho e misture à salada.
  3. Finalize decorando com a cebolinha.

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