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Bolo de mandioca gosto de mineiro
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G
Por Glenio Santos

Ingredientes (1 porção)

  • mandioca1,5 kg de mandioca ralada
  • açúcar3 copos de açúcar
  • margarina3 colheres de margarina
  • farinha de trigo3 colheres de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • queijo250 g de queijo
  • sal1 pitada de sal
  • ovo3 ovos
  • 1 copo de coco
  • leite300 ml de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Com as mãos misture todos os ingredientes em uma bacia.

  2. 2

    Despeje em uma assadeira untada.

  3. 3

    Asse por aproximadamente 50 minutos.

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