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Torta de abacaxi
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Torta de abacaxi
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Torta de abacaxiTorta de abacaxi@ Juh Araujo
Torta de abacaxiTorta de abacaxi@ Ingrid Negreiros
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Torta de abacaxi
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Por Regiane Molica Amadei de Oliveira

Ingredientes

  • margarina2 colheres de margarina
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • leite1 xícara de leite
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • sal1 pitada de sal
  • gema de ovo4 gemas
  • 4 claras batidas em ponto neve
  • abacaxi1 abacaxi cortado em rodelas
  • 3 xícaras de calda de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata-se a margarina com as gemas e o açúcar.

  2. 2

    Depois de bem batido, junta-se o resto dos ingredientes e por último as claras em neve.

  3. 3

    Em uma forma untada com margarina e coloque a calda, arruma-se as rodelas de abacaxi e coloque a massa por cima.

  4. 4

    Leve para assar em forno quente.

  5. 5

    Depois de frio, vire em um prato.

  6. 6

    Pode ser enfeitado com chantili.

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