Name: Torta mousse de chocolate
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito Maria 200 g; 1/3 xícara de amendoim torrado sem casca; 6 colheres de sopa de manteiga derretida; 1 e 1/3 pote de cream cheese; 1 colher de açucar de confeiteiro; 2 envelopes de gelatina sem sabor; 1/4 de xícara de água; 1 vidro de avelã nutela; 1 caixa de creme de leite; 2 colheres de chocolate em pó

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de biscoito Maria 200 g
1/3 xícara de amendoim torrado sem casca
6 colheres de sopa de manteiga derretida

Recheio

1 e 1/3 pote de cream cheese
1 colher de açucar de confeiteiro
2 envelopes de gelatina sem sabor
1/4 de xícara de água
1 vidro de avelã nutela
1 caixa de creme de leite
2 colheres de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Triture o biscoito e o amendoim no liquidificador e trasfira para uma vasilha.
2
Adicione a manteiga e amasse até virar uma farofa.Com ela, forre o fundo de uma forma de aro removivel e leve ao forno médio, preaquecido por 15 minutos ou até firmar e dourar levemente. Deixe esfriar.Com um garfo, misture metade do cream cheese com o açucar até ficar leve e aerado.Reserve. Polvilhe a gelatina sobre a água e deixe decansar por 5 minutos.
3
Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver, e bata no liquidificador com o cream cheese restante, a nutela, o creme de leite e o chocolate em pó até ficar homogêneo. Espalhe sobre a massa e leve á geladeira por 4 horas e desenforme.
4
Coloque o cream cheese com açúcar reservado em uma saco de confeitar e decore a torta.