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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 6 tomates maduros
  • 2 cebolas
  • 1 caldo de galinha
  • 1 colher de sopa de salsa desidratada
  • 1/2 colher rasa de manteiga

Modo de Preparo

  1. Bata 3 tomates sem quidificador, até que vire um suco.
  2. Corte em pedaços pequenos os outros 3 tomates e reserve.
  3. Rale as 2 cebolas, e refogue na manteiga.
  4. Assim que as cebolas ficarem refogadas, adicione o caldo de galinha e os tomates em pedaços.
  5. Refogue por 2 minutos, e acrescente o suco de tomate.
  6. Deixe ferver e pronto, já pode ser usado como molho pronto para as suas receitas.

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