40min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descascar as batatas e cortá-las ao meio.
- 2
Em uma frigideira ou panela funda e antiaderente, colocar o óleo, a água e o sal. Misturar rapidamente e juntar as batatas.
- 3
Só então levar ao fogo e deixar cozinhar até que toda água evapore ficando somente o óleo.
- 4
Deixar as batatas fritarem um pouco de um lado e depois virar do outro lado para dourar.
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