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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 100 g de chocolate em barra
  • 350 ml de leite condensado
  • 200 ml de creme de leite
  • 1 colher de sobremesa de margarina ou manteiga

Modo de Preparo

  1. Colocar o leite condensado e a margarina no fogo e mexer em fogo baixo, até dar ponto de brigadeiro.
  2. Desligue o fogo e coloque o creme de leite junto ao brigadeiro branco, reserve.
  3. Derreter o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e juntar ao brigadeiro branco.
  4. Pode ser usado como cobertura e como recheio.

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