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Molho prático para massas
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Por Priscila Lima

Ingredientes (1 porção)

  • tomate2 tomates bem maduros picados
  • cebola1/2 cebola bem picada
  • extrato de tomate1/2 xícara de chá de extrato de tomate
  • creme de leite1/2 xícara de chá de creme de leite
  • caldo de galinha1 caldo de galinha ou carne
  • margarina1 colher de sopa rasa de margarina
  • água300 ml de água
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha misture o extrato de tomate com o creme de leite.

  2. 2

    Depois, em uma panela coloque a margarina, a cebola e refogue até dourar, em seguida acrescente o tomate, a água e o caldo de galinha ou carne, por último o extrato com o creme de leite.

  3. 3

    Misture tudo e deixe cozinhar por 15 minutos em fogo médio ou até o tomate ficar bem cozido, passe a colher de vez em quando.

  4. 4

    Está pronto o seu molho!

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