Ovos recheados

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Preparo 30 MIN

Rendimento 8 porções

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Luci Angelica Soares do Amaral Membro desde 2010

Ingredientes

4 ovos
1 pedaço médio de bacon picadinho
Maionese

Modo de Preparo

Cozinhe os ovos, corte-os ao meio, no sentido do comprimento, retire as gemas e reserve as claras.
Frite o bacon bem picadinho, escorra o excesso de óleo, misture as gemas e a maionese, faça uma pasta. Recheie as claras reservadas.
Em uma travessa, coloque umas folhas de alface, rúcula e ajeite os ovos.
Sirva como entrada.

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