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Espaguete com creme de leite

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 2 cubos de caldo de carne
  • 1 pacote de espaguete
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • Sal, salsinha picada e queijo ralado a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela grande 5 litros de água no fogo alto.
  2. Quando a água ferver, coloque os cubos de carne e mexa até dissolver.
  3. Junte o macarrão e cozinhe conforme as instruções do fabricante. Escorra e reserve uma concha da água do cozimento. Devolva a massa à panela e adicione a água do cozimento reservada.
  4. Corrija o sal e incorpore o creme de leite. mexa vigorosamente, polvilhe com a salsinha e o queijo ralado. Sirva imediatamente.

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