Name: Salada de macarrão padre nosso com camarão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: Brócolis; 1 Cenoura grande cortada em fatias finas; 500 g de macarrão padre nosso; 500 g de Camarão; Azeite; Caldo de camarão em cubo; 4 dentes de alho amassados; 1 cebola grande picada; 1 pimentão picado em pedaços médios; 2 tomates picados em pedaços médios; Sal

Ingredientes (4 porções)

Brócolis
1 Cenoura grande cortada em fatias finas
500 g de macarrão padre nosso
500 g de Camarão
Azeite
Caldo de camarão em cubo
4 dentes de alho amassados
1 cebola grande picada
1 pimentão picado em pedaços médios
2 tomates picados em pedaços médios
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque 1 ½ litro de água pra ferver com um cubo de caldo de camarão.
2
Despeje os buquês de brócolis e a cenoura na água fervente.
3
Quando voltar a ferver, coloque o macarrão padre nosso (argolas) e deixe cozinhar deixando o macarrão al dente.
4
Escorra, deixe esfriar um pouco coloque azeite para que o macarrão fique soltinho e reserve.Em outra panela doure a cebola picada e o alho amassado, junte o pimentão e refogue.
5
Misture os camarões temperados com sal e os tomates picados nesse refogado.
6
Deixe cozinhar sem deixar secar muito.
7
Numa travessa misture tudo.
8
Leve ao forno por 10 minutos só para aquecer.
9
Sirva quente.