50min
Ingredientes (4 porções)
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250 g de macarão tipo penne
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200 g de pinhões cozidos e picados
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, ferva 2 litros e 1/2 de água.
- 2
Coloque o macarrão, a salsa e um fio de azeite e deixe cozinhar até ficar "al dente".
- 3
Enquanto isso aqueça a manteiga em uma panela e junte o creme de leite, o leite e o queijo gorgonzola.
- 4
Misture bem, até obter um creme homogêneo, sem ferver.
- 5
Desligue o fogo, escorra o macarrão e misture ao molho.
- 6
Sirva polvilhado com o queijo parmesão e com os pinhões.
