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Delícia de bacalhau
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Por Marisa de fátima vidal

Ingredientes (4 porções)

  • peixe bacalhau600 g de bacalhau
  • batata1 kg de batatas
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • requeijão1 vidro de requeijão
  • maionese1 vidro de maionese pequeno
  • ovo3 ovos
  • queijo parmesão raladoParmesão para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas na água do bacalhau, amasse e reserve.

  2. 2

    Refogue o bacalhau com azeite, cebola e alho.

  3. 3

    Misture as batatas, o creme de leite, o requeijão, a maionese e os ovos.

  4. 4

    Unte um pirex com azeite e coloque a massa, polvilhe com parmesão a gosto e leve para dourar em forno pré-aquecido.

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