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Bolo de sorvete com brigadeiro

6 4.0
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  • Imagem enviada por brenda bruna souza nemem
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Preparo
Rendimento 16 porções
Comentários 9

Ingredientes

  • 2 latas de leite condesado
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 2 litros de sorvete de creme
  • 1 caixa de bis picado

Modo de Preparo

  1. Em uma panela misture o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e o leite.
  2. Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até dar ponto de brigadeiro mole, desligue o fogo e misture o creme de leite.
  3. Em uma forma e de furo central com 25 cm de diâmetro.
  4. Coloque metade do sorvete e pressione.
  5. Leve ao freezer por 10 minutos.
  6. Em seguida, despeje o brigadeiro ainda quente e, por cima, coloque o restante de sorvete, pressionado mais uma vez.
  7. Leve ao freezer por 6 horas ou até o sorvete firmar novamente.
  8. Desenforme e cubra com o bis picado.

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Comentários

  • muito bom a pena que minha geladeira não tem freezer!=(

  • Leite no brigadeiro? Isso não deu certo gente!! A massa do brigadeiro fica mole.Então aconselho fazer sem o leite.Outra coisa, é espere esfriar um pouco o brigadeiro antes de joga-lo no sorvete. Nesses dias de muito calor, o sorvete.derrete muito rapido e a receita não fica visualmente bonita quando desenforma!!

  • Ah!! Poxa ele não deve ser tão ruim assim!!!

  • legal muitooooo

  • vou fazer vamos ver se da certo

  • É maravilhoso.

  • Nossa uma Maravilha! Ameii essa receita.. fiz e deu super certo, fez muito sucesso na familia

  • Ao invez de brigadeiro,posso por chocolate derretido???

    • Acho que fica bem melhor

  • Muito ruim eu fiz minha mãe odiou

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