Bolo de sorvete com brigadeiro

Em uma panela misture o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e o leite.

Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até dar ponto de brigadeiro mole, desligue o fogo e misture o creme de leite.

Em uma forma e de furo central com 25 cm de diâmetro.

Coloque metade do sorvete e pressione.

Leve ao freezer por 10 minutos.

Em seguida, despeje o brigadeiro ainda quente e, por cima, coloque o restante de sorvete, pressionado mais uma vez.

Leve ao freezer por 6 horas ou até o sorvete firmar novamente.

Desenforme e cubra com o bis picado.