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30min
Ingredientes (16 porções)
- 2 latas de leite condesado
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 litros de sorvete de creme
- 1 caixa de bis picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela misture o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e o leite.
- 2
Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até dar ponto de brigadeiro mole, desligue o fogo e misture o creme de leite.
- 3
Em uma forma e de furo central com 25 cm de diâmetro.
- 4
Coloque metade do sorvete e pressione.
- 5
Leve ao freezer por 10 minutos.
- 6
Em seguida, despeje o brigadeiro ainda quente e, por cima, coloque o restante de sorvete, pressionado mais uma vez.
- 7
Leve ao freezer por 6 horas ou até o sorvete firmar novamente.
- 8
Desenforme e cubra com o bis picado.
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