Goiabada cascão mole

Remover a polpa e as sementes das goiabas com uma colher.

Levar ao fogo as goiabas (sem polpa e sem sementes), o açúcar e a água e mexer até ferver.

Abaixar o fogo e deixar cozinhar, mexendo sempre para não grudar na panela (mais ou menos por 1 hora).

Estará pronto quando soltar do fundo da panela.

Deixar esfriar e colocar em compoteira.