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Pé-de-moleque macio
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Por Sandra regina fernandes

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • chocolate em pó3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • amendoim torrado200 g de amendoim torrado e sem pele

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar o leite, manteiga e o chocolate em uma panela em fogo baixo, mexendo até desprender do fundo da panela.

  2. 2

    Colocar o amendoim e mexer mais um pouco até voltar a aparecer o fundo.

  3. 3

    Despejar em um local refratário, de mármore, untado com manteiga sem sal, deixar amornar e cortar quadrados, deixar esfriar e servir.

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