Name: Salada de melancia
Prep time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 caixa de gelatina em pó sabor limão; 1 xícara (chá) de água fervente; 1 xícara de água gelada; 1 envelope de gelatina em pó sem sabor vermelha; 2 xícaras (chá) de suco de melancia; Leite condensado a gosto para regar

Imprimir

Por Alexia Lanna

Ingredientes (6 porções)

1 caixa de gelatina em pó sabor limão
1 xícara (chá) de água fervente
1 xícara de água gelada
1 envelope de gelatina em pó sem sabor vermelha
2 xícaras (chá) de suco de melancia
Leite condensado a gosto para regar

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h 20min

1
Dissolva a gelatina de limão na água fervente e misture em seguida com a gelada.
2
Despeje em um refratário médio e leve à geladeira por 1 hora e 30 minutos ou até firmar. Hidrate a gelatina vermelha em 1/2 xícara (chá) do suco de melancia e deixe hidratar por 5 minutos.
3
Leve ao fogo baixo sem deixar ferver até dissolver.
4
Misture com o restante do suco gelado e despeje sobre a gelatina de limão já firme. Coloque de novo na geladeira por 1 hora e 30 minutos ou até firmar completamente. Corte em quadrados pequenos e distribua sobre as tacinhas. Regue com leite condensado a gosto.