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Maionese sem colesterol
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Por Sandra regina fernandes

Ingredientes (4 porções)

  • azeite250 ml de azeite de oliva
  • leite150 ml leite
  • mostarda1/2 colher de mostarda
  • suco de limão1 colher (sopa) de suco de limão
  • sal1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar no liquidificado todos os ingredientes com exceção do azeite.

  2. 2

    Ligar o liquidificador e colocar o azeite em fio até engrossar e está pronto.

  3. 3

    Colocar na geladeira para gelar por 1 hora antes de servir com saladas, lanches e o que mais sua imaginação quiser.

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