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Macarrão com creme ao forno

3 3.5
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1/2 pacote de macarrão rigatone
  • 100 g de mussarela
  • 100 g de presunto
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1/2 copo de requeijão
  • 1/2 copo de leite
  • 1/2 colher de sopa de manteiga
  • 1 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de queijo parmesão ralado
  • Orégano

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão em uma panela com água por 3 minutos para ficar "al dente" (de preferência uma panela comum a panela de pressão pode derreter o macarrão).
  2. Enquanto o macarrão cozinha faça o creme.
  3. Misture o leite,a manteiga,a farinha de trigo e o queijo parmesão ralado para fazer o molho branco, misture até a farinha engrossar um pouco.
  4. Em seguida misture o creme de leite e o requeijão corte tiras de presunto e misture tudo no creme junto com o orégano.
  5. Quando o macarrão estiver pronto vai estar mais macio então com muito cuidado recheie o macarrão com cubos de queijo (use só a metade do queijo e a outra metade reserve).
  6. A parte seguinte é montar:
  7. Coloque o macarrão já recheado em um tabuleiro e por cima jogue o creme (se quiser pode montar camadas, eu prefiro e recomendo uma camada só).
  8. Por fim rale a parte reservada da mussarela por cima e salpique um pouco de orégano durante 15 minutos.
  9. Recomendo esse macarrão para um domingo em um almoço a tarde com a família.

PELA WEB

Comentários

  • Parece muito bom... vou fazer essa semana, pra quem não entendeu, o molho branco tem q ser feito ao fogo sim, e o oregano é só salpicar por cima e levar ao forno por 15 min. , as vezes as receitas não estão claras, mas temos que usar o bom senso..rsss beijoss a todos adoro esse site!

  • desculpa querida eu estava muuito apressada e nem deu tempo de explicar direito era salpique o orégano e leve ao forno por 15 minutos e sim vc misturam o molho na panela monta no tabuleiro como preferir eu ponho o macarrao o molho e salpico a mussarela ralada fica muiito bom

  • estou louca para fazer essa receita mas estou com algumas dúvidas.... é para misturar o molho branco e levar ao fogo né???? e aquela parte de salpicar o orégano por 15 minutos eu também ñ entendi,vai no fôrno?????

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