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Macarronada à portuguesa
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Macarronada à portuguesa@ Michele Santos
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Por Michele Santos

Ingredientes (5 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)500g de macarrão parafuso
  • cebola1 cebola triturada
  • azeite1/2 xícara de azeite
  • presunto200 g de presunto em cubinhos
  • queijo mussarela200 g de mussarela em cubinhos
  • molho de tomate3 xícaras de molho de tomate caseiro
  • ovo2 ovos cozidos picados
  • azeitona2 colheres de azeitonas picadas
  • 1 pimentão verde em fatias finas
  • linguiça calabresa1 gomo de calabresa picadinha
  • orégano secoOrégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão e escorra.

  2. 2

    Misture o azeite com a cebola e leve ao fogo somente para murchar a cebola.

  3. 3

    Misture ao macarrão.

  4. 4

    Acrescente os demais ingredientes, polvilhe orégano e leve ao forno até derreter o queijo.

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