3h
Por Michele Santos
Ingredientes (25 porções)
-
-
-
-
-
-
-
Recheio
-
-
-
100 g de geleia de goiaba
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o fermento com açúcar. Aguarde 5 minutos. Acrescente o ovo.
- 2
Mexa bem. Coloque a farinha aos poucos , alternando com a água.
- 3
Coloque o óleo e manteiga depois da terceira xícara
- 4
Deixe descansar por uma hora. Sove bem e deixe descansar por mais uma hora.
- 5
Abra porções com o rolo e cubra fundo e lateral das forminhas untadas com óleo.
- 6
Recheio:
Pique o queijo e a goiabada e misture.
- 7
Passe a geleia, uma camada fina na pizza.
- 8
Coloque os pedacinhos de goiabada e queijo.
- 9
Leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos.
Informações adicionais
Dicas : Faça uma camada fina de massa um pouco maior que a forminha . Cubra todas para depois rechear. Quando for rechear, ajeite novamente a massa com o dedo e retire as sobras da borda.
