Tomate recheado a Tânia

Name: Tomate recheado a Tânia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 6 tomates grandes; 6 gomos de linguiça fresca sem pele; Creme de cebola; 1 pimentão vermelho ou amarelo; Salsinha; Alho; Sal a gosto; Farinha de rosca; Queijo ralado

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Preparo 30 MIN

Rendimento 6 porções

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Marcos Faria Membro desde 2009

Ingredientes

6 tomates grandes
6 gomos de linguiça fresca sem pele
Creme de cebola
1 pimentão vermelho ou amarelo
Salsinha
Alho
Sal a gosto
Farinha de rosca
Queijo ralado

Modo de Preparo

Em uma panela refogue o alho, a linguiça.
Acrescente o creme de cebola, a salsinha, sal e pimentão. Reserve.
Corte as tampas dos tomates, recheie com a o refogado, adicione por cima a farinha de rosca e o queijo ralado. Leve ao forno ate gratinar. Sirva quente.
Sugestão, com um bom churrasco.

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