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Pão de cebola
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Por Sonia Honorio Ferreira

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • ovo3 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • sal1 colher (sopa) de sal
  • fermento biológico90 g de fermento para pão
  • leite2 copos de leite morno
  • óleo1 copo de óleo
  • cebola3 cebolas médias

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador a cebola, acrescentando os demais ingredientes, os ovos, açúcar, sal, fermento, leite, óleo.

  2. 2

    Bater tudo muito bem. Colocar a farinha num recipiente e adicionar a mistura do liquidificador.

  3. 3

    Misture muito bem, sove a massa.

  4. 4

    Deixe descansar 40 minutos.

  5. 5

    Modele os pães redondinhos ou como quiser e deixe descansar por mais 40 minutos.

  6. 6

    Mais ou menos 40 minutos de forno a 180°C.

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