Ingredientes (8 porções)
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Molho Pronto Pomarola
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Pimenta do reino moída preta
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Cozinhe a massa de lasanha em agua fervente com um fio de óleo e um caldo knorr de galinha.
- 2
Tempere o frango com vinagre, 4 cabeças de alho amassadas, e sal a gosto e reserve.
- 3
Pique a cebola bem picadinha, Pique a calabresa e o bacon em cubinhos e reserve.
- 4
Molho:
Numa panela cozinhe o frango temperado com um puquinho de água.
- 5
Conforme a agua for secando, mexa um pouco. E assim que secar ponha um fio de óleo ou manteiga,coloque a cebola picada, a linguiça e o bacon junto para fritar.
- 6
Assim que ficar beem moreninho, adicione um pouco de água (não se preocupe se o frango agarrar um pouquinho no fundo da panela, pois quando jogar a água desgruda tudo).
- 7
Coloque o molho de tomate pomarola, o milho e a ervilha, a pimenta e 1 caldo knorr de galinha ou outro sabor de sua preferência.
- 8
Adicione mais água e o molho estará pronto.
- 9
Monte sua lasanha dispondo camadas num refratário grande de massa, presunto, mussarela, molho e assim sucessivamente.
- 10
Acabando com uma camada de mussarela e adicionando o creme de leite.
- 11
Leve ao forno por 20 minutos.
Informações adicionais
Obs.: Eu coloco sazón no molho para dar um gostinho diferente às vezes, por cima salpico queijo parmesão ralado.
