15min
Por Marcelo Fernando Pinto
Ingredientes (5 porções)
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1/2 kg de macarão parafuso
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200 g de presunto (cortados em cubinhos
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200 g de mussarela (cortados em cubinhos)
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Ervas (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o macarrão na panela de pressão com água até que cubra ligeiramente, com pitada de sal e um dente de alho picado.
- 2
Assim que abrir fervura marque 3 minutos e desligue o fogo.
- 3
Em outra panela, coloque o molho de tomate(pomarola) a margarina, o atum, deixe no fogo até que a margarina derreta.
- 4
Junte o macarrão o presunto misture bem, cozinhe por 1 minuto, junte o creme de leite desligue o fogo.
- 5
Coloque em uma assadeira de vidro, coloque a mussarela e polvilhe com queijo ralado, leve ao forno deixe gratinar.
- 6
Caso queira, coloque ervas ao seu gosto.
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