Bolo de coco molhadinho

Massa:

1. Bater muito bem os ovos inteiros com o açúcar e a margarina.
2. Depois adicione, alternadamente, a farinha e o leite. Por último junte o coco e o fermento. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Calda:

1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo para aquecer a calda (assim será mais fácil embeber o bolo). Quando o bolo estiver cozido, regue o bolo, ainda quente com esta calda. Tenha um pouco de paciência, se necessário, espete o bolo com um palito à medida que coloca a calda.
2. O bolo fica com uma camada branquinha de coco umedecido por cima.
3. Finalize, polvilhando o bolo com um pouco de coco ralado tostado.